Ατμοσφαιρική πίεση: ο κλέφτης νερού

 


Ερμηνεία: Αρχικά, όταν κλείσει το καπάκι, ο αέρας που υπάρχει μέσα στο μπουκάλι έχει πίεση ίση με την ατμοσφαιρική. Έτσι σε κάθε σημείο στην επιφάνεια μιας τρύπας η πίεση μέσα στο μπουκάλι (η οποία οφείλεται στο νερό που περιέχει το μπουκάλι και στον εγκλωβισμένο στο μπουκάλι αέρα) είναι μεγαλύτερη από την πίεση έξω από το μπου­κάλι (η οποία οφείλεται μόνο στον ατμοσφαιρικό αέρα). Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να τρέξει λίγο νερό έξω από το μπουκάλι, οπότε ο εγκλωβισμένος μέσα στο μπουκάλι αέρας απλώνεται σε μεγαλύτερο χώρο και η πίεση σε κάθε σημείο του ελαττώνεται. Αρκεί να χυθεί λίγο μόνο νερό από το μπουκάλι για να μεταβληθεί, και να φτάσει στην κατάλληλη τιμή, η πίεση του εγκλωβισμένου αέρα. Τελικά όταν η πίεση μέσα στο μπουκάλι  γίνει ίση με την πίεση έξω από το μπουκάλι το νερό σταματά να χύνεται.

Μπορείτε να δείτε σχετικά και το πείραμα Ατμοσφαιρική πίεση: ένα αναποδογυρισμένο ποτήρι μισογεμάτο με νερό-κι όμως γίνεται!

Σχόλια