Μεταβολή της πυκνότητας με τη θερμοκρασία: Δύο πλατύστομα μπουκάλια χείλη με χείλη

 

Γέμισε το ένα μπουκάλι με ζεστό νερό, στο οποίο έχεις διαλύσει κόκκινη τέμπερα, και το άλλο με κρύο νερό. Σκέπασε το μπουκάλι που περιέχει το κρύο νερό με το μικρό χαρτόνι. Κράτησε με τα δάχτυλά σου το χαρτονάκι στη θέση του και αναποδογύρισε προσεκτικά το μπουκάλι με το κρύο νερό πάνω στο μπουκάλι με το ζεστό νερό. Αφαίρεσε τώρα το χαρτόνι, κρατώντας προσεκτικά τα μπουκάλια για να μη χυθεί το νερό. Τι παρατηρείς;

Τι θα δεις

Κόκκινο νερό ανεβαίνει στο πάνω μπουκάλι.

 

Ερμηνεία

Το ζεστό νερό έχει μικρότερη πυκνότητα από το κρύο και τελικά ανεβαίνει και ισορροπεί πάνω από αυτό.

 

Παρατηρήσεις

1.      Χρειάζεσαι πλατύστομα μπουκάλια (π.χ. μπουκάλια από κέτσαπ, χυμό από ρόδι κ.ά.) για να ισορροπούν ευκολότερα το ένα πάνω στο άλλο.