Δυνάμεις συνοχής - Η φοβισμένη ρίγανη

 


Μεταξύ όμοιων μορίων αναπτύσσονται δυνάμεις οι οποίες ονομάζονται δυνάμεις συνοχής. Τα μόρια στο εσωτερικό του νερού δέχονται ελκτικές δυνάμεις από άλλα γειτονικά μόρια από όλες τις διευθύνσεις με αποτέλεσμα η συνισταμένη των δυνάμεων αυτών να είναι μηδέν Τα μόρια όμως του νερού που βρίσκονται στην επιφάνεια έλκονται μόνο μεταξύ τους και από μόρια που βρίσκονται στο εσωτερικό της μάζας του νερού (μέτρο των ελκτικών αυτών δυνάμεων προς το εσωτερικό ενός υγρού είναι η επιφανειακή τάση) με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα είδος «επιδερμίδας» στην επιφάνεια του υγρού. Σχηματικά, φανταστείτε την επιφάνεια του νερού να καλύπτεται από μια λεπτή μεμβράνη που καταλήγει και είναι κολλημένη στο τοιχώματα του δοχείου. Εκεί που ακουμπάει το απορρυπαντικό σκίζει τη λεπτή μεμβράνη, και αυτή μαζεύεται στα τοιχώματα και πηγαίνοντας προς τα εκεί να παίρνει μαζί της και τη ρίγανη. 

Δείτε επίσης: https://sciencsi.blogspot.com/2020/11/blog-post_72.html



Σχόλια