Ρευστά σε κίνηση: το ποτήρι που αδειάζει μόνο του

 

Το καλαμάκι όπως διευθετείται κατά την έξοδο του μακρύτερου μέρους του από το ποτήρι αποτελεί ένα σίφωνα. Αναλυτική ερμηνεία για το πώς λειτουργεί ο σίφωνας καθώς και για λανθασμένες ερμηνείες που δίνονται μπορείτε να βρείτε στα:

Παναγιώτης Κουμαράς, Πώς λειτουργεί ο σίφωνας. Φυσικές Επιστήμες στην Εκπαίδευση, τεύχος 4, σελίδες 49-58.

Παναγιώτης Κουμαράς. Μονοπάτια της σκέψης στον κόσμο της Φυσικής. Εκδόσεις Gutenberg. σελ. 230-251.